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超人氣家常菜
作者： 梅依舊
出版社：中國輕工業
出版時間：2015-04-01
NT$：194
作者： 梅依舊
出版社：中國輕工業
出版時間：2015-04-01
NT$：194
做了11年美食編輯，這是我最想推薦的一本菜譜書！ 經典與創新，美味與營養，居家與宴會…… 照著去做吧！絕不會讓你失望的！ 如何做不用油炸的糖醋排骨？ 加入什麼秘制調料可以讓梅菜扣肉不再油膩？ 做回鍋肉怎樣切肉不易碎？ 如何讓燒賣在揭開蒸籠時見到一朵…
情迷雞尾酒
作者： 本書編委會
出版社：福建科技
出版時間：2015-04-01
NT$：195
作者： 本書編委會
出版社：福建科技
出版時間：2015-04-01
NT$：195
雞尾酒的成功之作不僅將基酒的韻味引導出來，整體上還立顯超凡脫俗，並有養生效果，本書： ★酒款在經典基礎上結合經驗與創意，更適合中國人口味。經典與自創款比例約為3比7。 ★對配酒知識和操作方法的講解系統、全面。 ★線上視頻演示操作過…
法國葡萄酒品鑒大百科
作者： 本書編委會
出版社：化學工業
出版時間：2015-04-01
NT$：940
作者： 本書編委會
出版社：化學工業
出版時間：2015-04-01
NT$：940
這是一本適合所有愛好法國葡萄酒的人士，案頭偶翻或是認真研讀的佳作！迄今最詳盡實用的法國葡萄酒大百科…
小學生最愛吃的營養早晚餐
作者： 張曄
出版社：化學工業
出版時間：2015-04-01
NT$：150
作者： 張曄
出版社：化學工業
出版時間：2015-04-01
NT$：150
給孩子最好的早晚餐，不僅能讓孩子營養充足、健康成長，還能增進親子交流，讓孩子記憶一生“媽媽的味道”。…
中學生最愛吃的營養早晚餐
作者： 張曄
出版社：化學工業
出版時間：2015-04-01
NT$：150
作者： 張曄
出版社：化學工業
出版時間：2015-04-01
NT$：150
給孩子最好的早晚餐，不僅能讓孩子營養充足、健康成長，還能增進親子交流，讓孩子記憶一生“媽媽的味道”。…
茶香 茶味 茶道
作者： 陳龍
出版社：電子工業
出版時間：2015-04-01
NT$：324
作者： 陳龍
出版社：電子工業
出版時間：2015-04-01
NT$：324
喝茶當於瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閒，可抵十年的塵夢。——（明）許次紓《茶疏》 《茶香 茶味 茶道》一書從尋茶、制茶、鑒茶，以及茶香、茶味、茶道等方面，將天南地北常見的名茶與泡茶茶具、泡茶技藝、茶風茶俗、茶道知識一一展現在你面前，讓你在…
舌尖上的中華美食-中華傳統美食烹飪方法一本全-I
作者： 馬俊潼
出版社：新世界
出版時間：2015-04-01
NT$：259
作者： 馬俊潼
出版社：新世界
出版時間：2015-04-01
NT$：259
從口到心的文化溯源，從心到手的烹飪盛宴 960萬平方公里的美食地圖，上下5000年的味道傳承盡在一菜 一書 一廚…… 潛藏在舌尖味蕾、內心深處的，是一道道難忘懷的美味，夾雜著歷史、文化、鄉愁，引出沁入靈魂的味道。 …
好吃家常涼拌菜
作者： 楊力
出版社：江蘇科學技術
出版時間：2015-04-01
NT$：194
作者： 楊力
出版社：江蘇科學技術
出版時間：2015-04-01
NT$：194
每天一盤涼拌菜，低油低鹽低脂享健康 cctv專家楊力教你 用12種調味汁拌出223道人間美味 零基礎起步，分步驟詳解，5分鐘就能上菜 清涼敗火、降壓降脂、下酒解膩、美顏減肥 看點1：著名中醫養生專家楊力教授主編，美味與營養並重 相比熱菜，涼菜爽口不膩，色澤艷麗，開胃降火…
糖藝製作入門-中英雙語培訓教程90分鐘DVD
作者： 王森
出版社：中國輕工業
出版時間：2015-04-01
NT$：240
作者： 王森
出版社：中國輕工業
出版時間：2015-04-01
NT$：240
糖藝製品色彩豐富絢麗，質感剔透，三維效果逼真，是西點行業中最奢華的展示品或裝飾原料。糖藝技術更是國際正規的大型西點比賽中必備的項目。本書製作團隊多次參加國際比賽、實戰經驗豐富，為了幫助糖藝製作者學習了解國外糖藝技術，本書為中英文對照,並配有90分鐘dvd光碟講解，超大容…
葡萄酒品鑒全典-品味與分享葡萄酒必備的101個關鍵字
作者： 楊子葆
出版社：時代華文
出版時間：2015-04-01
NT$：572
作者： 楊子葆
出版社：時代華文
出版時間：2015-04-01
NT$：572
1.《葡萄酒品鑒全典》是全球第一本結合葡萄酒知識與多國語言的品酒書，涵蓋產區與酒莊、地理與分級、裝備與製作到品酒術語的葡萄酒文化著作。 2.《葡萄酒品鑒全典》獲得世界權威葡萄酒品鑒大師翁曉蕾、劉鉅堂等人的聯袂推薦。 3.《葡萄酒品鑒全典》作者楊子葆為國際葡萄酒作家協會會員，精選101…
巧媳婦最拿手的家常菜
作者： 甘智榮主編
出版社：黑龍江科學技術出版社
出版時間：2015-04-01
NT$：149
作者： 甘智榮主編
出版社：黑龍江科學技術出版社
出版時間：2015-04-01
NT$：149
本書是一本針對新手下廚的烹飪美食書, 所選菜品分涼菜、熱菜、湯羹3個部分。本書收錄了日常生活中最常見、最好吃的菜品, 並按難度等級進行劃分, 每道菜均配有詳細完整的分步詳解圖, 教您一步步完成菜肴的製作。…
老婆最愛吃的家常菜
作者： 甘智榮主編
出版社：黑龍江科學技術出版社
出版時間：2015-04-01
NT$：149
作者： 甘智榮主編
出版社：黑龍江科學技術出版社
出版時間：2015-04-01
NT$：149
本書的主要內容包括: 美味家常菜烹飪秘技、漂亮老婆·美容養顏家常菜、窈窕老婆·健康瘦身家常菜、幸福老婆·“孕”味十足家常菜等。…
老爸老媽最愛吃的家常菜
作者： 甘智榮主編
出版社：黑龍江科學技術出版社
出版時間：2015-04-01
NT$：149
作者： 甘智榮主編
出版社：黑龍江科學技術出版社
出版時間：2015-04-01
NT$：149
全書針對老年人不同體質狀況提出對應的飲食方案, 並推薦最健康營養美味的家常菜譜。對每種菜譜均配精美彩色大圖, 詳細營養解析, 細緻的步驟指導, 外加廚房小竅門, 讓您使用更方便。…
媽媽最拿手的家常菜
作者： 甘智榮主編
出版社：黑龍江科學技術出版社
出版時間：2015-04-01
NT$：149
作者： 甘智榮主編
出版社：黑龍江科學技術出版社
出版時間：2015-04-01
NT$：149
本書按食材分類, 介紹了近800道家常菜的做法, 圖文並茂, 一目了然。涼菜、小炒、蒸燉燒、煎炸烤、主食, 從小吃到大的家常菜, 記憶中媽媽做的味道。本書按食材分類, 介紹了近800道家常菜的做法。…
老公最愛吃的家常菜
作者： 甘智榮主編
出版社：黑龍江科學技術出版社
出版時間：2015-04-01
NT$：149
作者： 甘智榮主編
出版社：黑龍江科學技術出版社
出版時間：2015-04-01
NT$：149
全書針對男人不同體質狀況提出對應的飲食方案, 並推薦最健康營養美味的家常菜譜。對每種菜譜均配精美彩色大圖, 詳細營養解析, 細緻的步驟指導, 外加廚房小竅門, 讓您使用更方便。…
孩子最愛吃的家常菜
作者： 甘智榮主編
出版社：黑龍江科學技術出版社
出版時間：2015-04-01
NT$：149
作者： 甘智榮主編
出版社：黑龍江科學技術出版社
出版時間：2015-04-01
NT$：149
全書針對孩子不同體質狀況提出對應的飲食方案, 並推薦最健康營養美味的家常菜譜。對每種菜譜均配精美彩色大圖, 詳細營養解析, 細緻的步驟指導, 外加廚房小竅門, 讓您使用更方便。…
新主婦最拿手的家常菜
作者： 甘智榮主編
出版社：黑龍江科學技術出版社
出版時間：2015-04-01
NT$：149
作者： 甘智榮主編
出版社：黑龍江科學技術出版社
出版時間：2015-04-01
NT$：149
本書的主要內容包括: 新主婦教你做家常菜、巧手做蔬菜、巧手做菌豆菜、巧手做蓄肉菜、巧手做禽蛋菜、巧手做水產菜等。…
老師傅最拿手的家常菜
作者： 甘智榮主編
出版社：黑龍江科學技術出版社
出版時間：2015-04-01
NT$：149
作者： 甘智榮主編
出版社：黑龍江科學技術出版社
出版時間：2015-04-01
NT$：149
本書的主要內容包括: 關於蔬菜的幾個誤區、菌類烹調有竅門、食用豆製品有講究、吃肉的必知要點、海鮮的烹飪及食用注意事項、不吃主食的危害等。…
德國式簡單料理-輕鬆做出地道.好吃的德國料理
作者： 門倉多仁亞
出版社：山東人民
出版時間：2015-04-01
NT$：228
作者： 門倉多仁亞
出版社：山東人民
出版時間：2015-04-01
NT$：228
1.這是我國出版第一本德國料理書，介紹了作者外祖母傳下來的正宗德國料理食譜。 2.書中12款德國土豆食譜，個個經典，對於未來將要成為中國人主食的土豆，我們可以。 3.介紹的14款在德國具有代表性的和很有人氣的大鍋菜，以及加有門倉獨家秘方的易保存食品15 款。 4.德國的簡單務實質…
花樣主食輕鬆做
作者： 甘智榮
出版社：湖北科技
出版時間：2015-04-01
NT$：149
作者： 甘智榮
出版社：湖北科技
出版時間：2015-04-01
NT$：149
炒飯、蓋飯、粥品、麵食、米點、面點、烘焙甜點…… 中西主食全包羅，主食也能天天翻花樣。 為您呈現一本舉一反三的新式菜譜，讓您輕鬆變身烹飪大師。 超值附送海量視頻，讓你盡得大廚真傳。 …
私房菜湯粥輕鬆做
作者： 甘智榮
出版社：湖北科技
出版時間：2015-04-01
NT$：149
作者： 甘智榮
出版社：湖北科技
出版時間：2015-04-01
NT$：149
蒸煮煎炸炒 菜菜美味。 酸甜苦辣鹹 湯湯香濃。 葷素滋補粥 粥粥養生。 為您呈現一本舉一反三的新式菜譜，讓您輕鬆變身烹飪大師。 一本就可以幫你搞定美味菜、滋補湯和養生粥的私房秘籍。 超值附送海量視頻，讓你盡得大廚真傳。 …
輕鬆製作美味的餅乾 麵包 蛋糕
作者： 崔乘株
出版社：遼寧科技
出版時間：2015-04-01
NT$：259
作者： 崔乘株
出版社：遼寧科技
出版時間：2015-04-01
NT$：259
美味的餅乾、麵包、蛋糕，初學者也能做到。 感覺製作餅乾、麵包和蛋糕會很煩瑣，所以猶豫？ 有了《輕鬆製作美味的餅乾、麵包、蛋糕》的話，就不必擔心了。 隨著書中的步驟一步步完成，您就會發揮出不亞於面點師的手藝。 把烘焙出的精緻的甜點展示給您所愛的人或者朋友，大家都會很驚訝的。 從現…
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